Satakuntalainen avomaanvihannestuotanto pähkinänkuoressa

Avomaanvihannestuotanto Suomessa on keskittynyt Satakuntaan ja Varsinais-Suomeen. Näillä alueilla on avomaanvihannesviljelyyn otolliset kasvuolosuhteet.

Suomen avomaanvihannesten viljelypinta-alasta on Satakunnassa vajaa neljännes ja satomäärää tarkasteltaessa Satakunta tuottaa runsaan neljänneksen Suomen avomaanvihannessadosta. Suomen teollisuussopimustuotannosta kolme neljäsosaa tuotetaan Satakunnassa.

Viimeisen kymmenen vuoden aikana avomaanvihannesten tuottajien määrä Suomessa on puolittunut, mutta tilojen keskikoko on kasvanut. Näin ollen avomaan vihannestuotantoala on pysynyt kutakuinkin samansuuruisena koko maan tasolla. Kehitys on ollut samansuuntainen myös Satakunnassa. Vuonna 2010 Satakunnassa oli 216 avomaanvihannestuottajaa.

Suurten vihannestilojen osuus on ollut selvässä kasvussa. Satakunnasta löytyy maan suurimmat vihannestilat. Vuonna 2010 keskimääräinen tilakohtainen vihannesala oli noin viisi hehtaaria, mutta Satakunnassa ala oli selvästi suurempi, noin 9 ha/tila.

Tiedot perustuvat Tiken puutarhatilastoihin sekä teollisuuden antamiin arvioihin.